टोस्टिंग की परंपरा हमारे अधिक औपचारिक अतीत के अवशेषों में से एक है हम मानते हैं कि पुनर्जीवित करने लायक है। क्योंकि यह एक खोई हुई कला है – जो कि इन दिनों शादियों में ही सामने आती है। शायद यही कारण है कि हममें से बहुत से लोग जब एक छोटा और मजाकिया लेकिन सार्थक भाषण देने की बात करते हैं तो थोड़े भद्दे होते हैं। पॉल डिक्सन के लेखक के रूप में टोस्ट इसे रखें, “टोस्ट को फुलाना बासी शैम्पेन परोसने जैसा है: यह मूड को हल्का करता है।”