कोकम का फल खाने के अद्भुत फायदे
कोकम फल गार्सिनिया इंडिका वास्तव में भारत का मूल निवासी है और भारत के विभिन्न क्षेत्रों में कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है। इसे कभी-कभी कोकम बटर ट्री या गोवा बटर ट्री, मराठी भाषा में भेरंडा, और संस्कृत भाषा में वृक्षमला, कई अन्य भाषाओं में अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है। यह मुख्य रूप से भारत के पश्चिमी घाटों पर उगता है लेकिन यह भारतीय क्षेत्र के कुछ पूर्वी और उत्तर-पूर्वी राज्यों में भी पाया जा सकता है।
कोकम क्या है?
कोकम एक है गर्मियों का फल जिसे इंडियन बटर ट्री के नाम से भी पुकारा जाता है और फल देने वाला वृक्ष भी है। इस कोकम के पेड़ के सभी भाग जो इसके बीज, फल और छिलके हैं, के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यहां तक कि इस कोकम फल के सूखे छिलके का भी कई भारतीय करी में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
जैसा कि उल्लेख किया गया है कि इस कोकम फल का व्यापक रूप से कई पाक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है जैसे कि मछली को चुनने के लिए जिसे कोलंबो इलाज कहा जाता है, पेय के प्रकार बनाने के लिए, यहां तक कि सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण के लिए भी, लेकिन सभी कोकम फल के ऊपर, बहुत अधिक उपयोग किया जाता है इसके कई स्वास्थ्य उपयोगों के लिए आयुर्वेदिक दवा।
कोकम फल का उपयोग पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण सदियों से किया जाता रहा है:
- इसका उपयोग एंटासिड के रूप में किया जाता है।
- यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।
- यह आपके लीवर को कई बीमारियों से बचाने में भी मदद कर सकता है
- यह दर्द से राहत के लिए एनाल्जेसिक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- सूजन से राहत के लिए इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं
- इसमें एंटी-डर्मेटाइटिस गुण भी हो सकते हैं जो एलर्जी वाली त्वचा पर चकत्ते के साथ आपकी मदद कर सकते हैं
- पसीने को कम करने के लिए इसमें एक प्रतिस्वेदक विशेषता भी हो सकती है
- यह एक कसैले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है
- इसका उपयोग मुंह में मौजूद श्लेष्मा झिल्ली की जलन से राहत के लिए भी किया जाता है।
कोकम फल के 5 फायदे
स्वास्थ्य के लिए कोकम फल के प्रमुख उपयोग निम्नलिखित हैं-
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कोकम का उपयोग पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए किया जाता है
कोकम फल हो सकता है अपने जिगर की रक्षा करने में मदद करें। इसलिए इसे एक बेहतरीन लिवर टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, कोकम हो सकता है अपने भोजन को पचाने में मदद करें. यह एक प्राकृतिक प्रभावी एंटासिड के रूप में भी कार्य करता है। जब कोकम को दही और कुछ नमक के साथ मिलाया जाता है तो यह गैस्ट्रिक अल्सरेशन और दिल की जलन के इलाज में आपकी मदद कर सकता है।
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शरीर की अतिरिक्त चर्बी के लिए कोकम का प्रयोग
कोकम आपके लिए मददगार साबित होता है वजन प्रबंधन प्रणाली के रूप में यह आपकी भूख को कम करने में मदद कर सकता है और हो सकता है अपने ऊर्जा स्तर के व्यय को बढ़ाने में मदद करें. यह आपके शरीर में फैटी एसिड के उत्पादन को कम करके और आपके लीवर में संग्रहीत ग्लाइकोजन में उनके आसान रूपांतरण में मदद करके आपके सिस्टम को मजबूत कर सकता है।
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आपकी त्वचा के लिए कोकम फल के संभावित उपयोग
कोकम जब मक्खन के रूप में खाया जाता है तो इसमें काफी संभावनाएं होती हैं मॉइस्चराइजिंग गुण. इसलिए कोकम व्यापक है कॉस्मेटिक उद्योग में उपयोग किया जाता है लिप बाम, साबुन और बॉडी लोशन जैसे कई कॉस्मेटिक उत्पादों की तैयारी के लिए।
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कोकम के फल का कैंसर के इलाज में संभावित उपयोग
कई नैदानिक शोधों में, यह पाया गया कि गार्सिनॉल जो कि कोकम फल के तीन प्रमुख घटकों में से एक है, हो सकता है कैंसर से लड़ने में आपकी मदद करते हैं एक एंजाइम की गतिविधि को रोककर जो कैंसर का प्रमुख कारण माना जाता है और कैंसर कोशिकाओं के कुल विनाश की सुविधा भी देता है।
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संक्रमण से लड़ने के लिए कोकम के संभावित उपयोग
कोकम फल बहुत होता है बैक्टीरिया के विकास के खिलाफ प्रभावी और इसलिए कुछ विशेष मामलों में एंटीबायोटिक के रूप में संभावित प्रभावशीलता भी है। जब यह ज्ञात है कि नियमित रूप से उपयोग किए जाने पर कई पारंपरिक एंटीबायोटिक दवाओं के कुछ दुष्प्रभाव होते हैं, तो कोकम फल के सक्रिय घटकों में से एक, गार्सिनॉल को एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या कोकम स्वास्थ्य के लिए अच्छा है ?
- कोकम फल आपके गैस्ट्रिक अल्सर रोग के साथ-साथ त्वचा और मुंह के अन्य अल्सर में भी मदद कर सकता है।
- कोकम फल में सूजन-रोधी गुण होते हैं और गठिया के दर्द में मदद करने के लिए इसके कई प्रभावी संभावित उपयोग भी हैं।
- यह आपके दिमाग को किसी भी तरह की चोट से बचाने में भी मदद करता है।
- कोकम फल के उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रोटीन के स्तर को बनाए रखने में आपकी सहायता कर सकते हैं जो एक समय के बाद आपकी त्वचा की शिथिलता को रोकता है और इसके विकास में मदद करता है।
हालांकि कई नैदानिक अध्ययन हैं जो कुछ स्थितियों में कोकम फल के संभावित उपयोग दिखाते हैं, लेकिन जब अन्य बीमारियों के इलाज के लिए अधिक तथ्यों की आवश्यकता होती है तो ये अपर्याप्त साबित होते हैं। इसलिए मानव स्वास्थ्य के विभिन्न पहलुओं पर कोकम फल के लाभों की प्रमुख सीमा को स्थापित करने के लिए और गहन अध्ययन की आवश्यकता है।
क्या हम रोजाना कोकम पी सकते हैं?
हालांकि कोकम का रस रोजाना पीने के लिए कोई समय सीमा या निश्चित समय सीमा नहीं है, फिर भी कोकम को हमेशा कम मात्रा में पीने की सलाह दी जाती है। कोकम का उपयोग आमतौर पर गर्मी के गर्म मौसम में एक ठंडे ताज़ा पेय के रूप में किया जाता है जो आपके शरीर को लू से बचाता है और निर्जलीकरण.
कोकम फल से कोकम फ्रूट जूस तैयार किया जाता है जिसका सेवन मौसम के किसी भी समय किया जा सकता है क्योंकि यह पाचन संबंधी समस्याओं के लिए बहुत अच्छा साबित होता है। आयुर्वेद सिद्धांत के अनुसार, सूखे रूप में कोकम फल कोकम के रस के रूप में सेवन किया जाता है जो आपकी पाचन अग्नि को बढ़ाने के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार है और आपके शरीर की पचन शक्ति में भी सुधार करता है जो पाचन शक्ति है।
कोकम गर्म होता है या ठंडा?
कोकम फल प्राकृतिक रूप से आपके शरीर को ठंडक पहुंचाता है। कोकम के प्राकृतिक शीतलन गुणों के कारण निर्जलीकरण की समस्या का इलाज करने के लिए सदियों से इसका उपयोग किया जाता रहा है। यह गर्मी के मौसम में पीने के लिए एक ठंडे ताज़ा पेय के रूप में कार्य करता है और आपको सूरज की चिलचिलाती गर्मी से तुरंत राहत देता है।
कोकम के दुष्प्रभाव
कोकम फल के कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं जब कोई भी इसकी खपत को सीमित सीमा से बाहर कर देता है लेकिन अपर्याप्त नैदानिक रिपोर्ट हैं जो कोकम होने के दुष्प्रभाव दिखाती हैं। इसलिए, कोकम के सेवन के दुष्प्रभावों को बताने के लिए अभी और अध्ययन किए जाने बाकी हैं।
तो यह सिर्फ संयमित खपत का स्तर है और इसकी ठंडी प्रवृत्ति के कारण इसे सर्दियों के मौसम में सेवन करने से बचना चाहिए। इसके अलावा, यदि आप किसी अन्य दुष्प्रभाव का अनुभव करते हैं, तो आपको कोकम का सेवन जारी रखने से पहले तुरंत अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
बार बार पूछे जाने वाले प्रश्न
1. क्या कोकम ब्लड प्रेशर बढ़ाता है?
कोकम फल कैलोरी में काफी कम होता है लेकिन फाइबर सामग्री से भी भरपूर होता है। इसमें शून्य कोलेस्ट्रॉल सामग्री है और यह जाने के लिए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे कुछ महत्वपूर्ण खनिजों की उपस्थिति के कारण यह हमारे रक्तचाप के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। ये सभी कारक हमारे दिल की रक्षा करने में मदद करते हैं।
2. प्रतिदिन कितना कोकम ?
दिन में एक बार 1-2 टीस्पून कोकम सिरप लेने की सलाह दी जाती है।
3. क्या हम सीधे कोकम खा सकते हैं?
कोकम के रस का सेवन एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और ठंडक देने वाले गर्मियों के पेय के रूप में किया जाता है। कोकम फल के सभी भाग जैसे इसके बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और आपकी प्राकृतिक प्रतिरक्षा के निर्माण के कई ज्ञात तरीकों से आपके शरीर को समग्र लाभ पहुँचाते हैं।
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